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夕飯づくりで一番嫌だったのは、料理そのものではありませんでした。
「今日、何にしよう」と毎日考えること。
献立を決めて、材料を用意して、時間をかけて作ったのに、娘が食べてくれなくてイライラすること。
頑張って作ったのに、自分で食べて「あまりおいしくない」と感じたときの絶望感。そして最後に残る、大量の洗い物。
だから私は、夕飯を全部自分で作るのをやめました。
約1か月前から「シェフの無添つくりおき」の食卓サポートプランを毎週利用しています。まだ長期利用者ではありません。それでも、夕飯の時間に機嫌よくいられる日が増えたことは、はっきり感じています。
1か月使った時点の結論
- 一番減ったのは、夕飯を考え続ける負担
- 娘が食べなくても「せっかく作ったのに」と思わなくなった
- 味は「普通においしい」。毎週の夕飯にはそれがちょうどいい
- 届いたおかずに、ご飯と汁物を足して食べている
- 夕飯をゼロから全部組み立てることをやめられた
一番ラクになったのは「作らなくていい」より「考えなくていい」
夕方が近づくたびに、頭の中で夕飯の会議が始まっていました。
- 冷蔵庫に何があったか
- 主菜は何にするか
- 副菜まで作れるか
- 娘は食べるか
- 昨日と同じようなものになっていないか
料理を始める前から、すでに疲れていたのだと思います。
シェフの無添つくりおきが冷蔵庫にある日は、主菜と副菜がもう決まっています。私が考えるのは、ご飯と汁物をどうするか、少し足すものが必要か。そのくらいです。
調理時間が減ったこともうれしい。でも私には、夕飯のことを一日中どこかで考えなくてよくなったことの方が大きな変化でした。
娘が食べなくてもイライラしなくなった
使い始めて、一番うれしかった変化です。
自分で献立を考え、材料をそろえ、作った料理を娘が食べないと、どうしても「せっかく作ったのに」という気持ちが出ていました。
食べるかどうかは娘の事情です。頭では分かっていても、夕飯に使った時間と労力が大きいほど、がっかりも大きくなります。
届いたおかずなら、娘が食べなかった日も「今日はこれは食べなかったか」で終われます。私が何時間もかけて用意したものではないので、夕飯を拒否されたような気持ちになりません。
娘が食べなくても、夕飯の時間に機嫌よくいられる。
家事が減ったこと以上に、今はこれが一番うれしいです。
味は「普通においしい」。それで十分だった
味の感想を大げさに言うなら、いくらでも言葉は足せます。でも、私の率直な感想は「普通においしい」です。
特別な日に食べたいごちそうというより、自分で考えて作らなくても、普通においしい夕飯が出せる。そのことの方が私には大事でした。
手間を減らすために、味を我慢しているわけではありません。普通においしいから、毎週頼んでも夕飯として続けられています。
わが家の夕飯は「届いたおかず＋ご飯＋汁物」
シェフの無添つくりおきがある日の基本形は、次の3つです。
- 届いた主菜・副菜
- ご飯
- 味噌汁やスープ
食卓サポートプランは、公式では大人2人と小さな子ども1人の夕食2回分が目安です。わが家では、組み合わせを変えながらだいたい3日くらいで食べています。
少し足りなさそうな日は、冷蔵庫にあるちくわ、かにかま、チーズ、豆腐などを追加します。きれいな副菜をもう一品作ることはしません。出すだけで食べられるものに頼ります。
私がやめたのは、夕飯を用意することそのものではありません。毎日、夕飯全部を一から考えて作ることをやめました。
夕飯づくりが全部なくなったわけではない
このサービスを使えば、夕飯に関する家事がゼロになるわけではありません。
- ご飯を用意する
- 汁物を作る
- 必要なら冷蔵庫から一品足す
- おかずを温めて盛りつける
- 食器と保存容器を片づける
ただ、主菜と副菜のために包丁やまな板、鍋やフライパンをいくつも使う日は減りました。食後に調理器具まで山のように洗う負担も小さくなります。
全部をなくすことより、負担の大きい部分だけ手放す。今のわが家には、その使い方が合っています。
1か月、毎週利用している理由
まだ利用して1か月ほどですが、毎週頼んでいます。
続けている理由は、夕飯をまったく作らなくてよくなったからではありません。冷蔵庫に「もう主菜と副菜がある」という状態を置いておけるからです。
作りたい日は作る。汁物だけ作りたい日は、汁物だけ作る。何も考えたくない日は、届いたおかずを温める。
毎日の体力に合わせて選べる余地ができました。夕飯を毎日全部背負わなくてよいことが、継続している一番の理由です。
シェフの無添つくりおきはどんなサービス？
シェフの無添つくりおきは、週替わりの主菜・副菜を冷蔵で届ける定期サービスです。料理は電子レンジなどで温めて食卓に出します。
| プラン | 食卓サポート | 食卓おまかせ |
|---|---|---|
| 内容 | 主菜2種＋副菜3種 | 主菜3種（各2パック）＋副菜6種 |
| 公式の目安 | 3人家族の夕食2回分 | 4人家族の夕食3回分 |
| 通常価格 | 5,173円 | 13,607円 |
| 送料 | 1回990円 | |
| 初回 | 3,799円・送料無料 | 9,980円・送料無料 |
冷蔵で届き、公式案内の消費期限はお届けから4日間です。配送できない地域もあるため、申込み前に公式サイトで郵便番号を入力して確認します。
メニューは自分では選べません。定期購入ですが回数の縛りはなく、2回目以降はスキップや休止ができます。手続きの締切は原則として次回お届け日の6日前で、九州・島根県・青森県は7日前です。
料金、キャンペーン、配送条件は変わる可能性があります。申込み前に最新表示を確認してください。
使ってみてよかったところ・契約前に知っておきたいこと
よかったところ
- 毎日の献立決めから離れられる
- 主菜と副菜の調理工程がなくなる
- 調理器具の洗い物が減る
- 娘が食べなくても「せっかく作ったのに」と思わずに済む
- ご飯と汁物を足せば、無理なく夕飯になる
今のところ、大きな不満はない
1か月使った時点では、「ここが嫌だからやめたい」と感じる点は特にありません。いいことだけを書くために欠点を作るつもりもありません。
ただし、誰にでも同じように合うとは限りません。毎週続けると、食卓サポートプランでも通常価格と送料で1回6,163円です。メニューを選べず、冷蔵のため食べる期限もあります。
わが家には今のところ、その条件より「考えなくてよい時間」の価値が上回っています。ここは家庭の人数、食べる量、外食の頻度で判断が分かれるところです。
こんな人には合いそう
- 料理より、毎日の献立決めに疲れている
- 主菜と副菜を一から用意する日を減らしたい
- 家族が食べないと「せっかく作ったのに」と感じてしまう
- ご飯や汁物を用意する程度なら苦にならない
- 夕飯を全部手作りしないことに、少し罪悪感がある
反対に、夕飯の用意を完全にゼロにしたい人や、毎回好きな料理だけを選びたい人には合いにくいと思います。
毎日全部を作らなくても、夕飯にはなる
シェフの無添つくりおきを使い始めても、ご飯を炊く日もあれば、汁物を作る日もあります。冷蔵庫からちくわや豆腐を足す日もあります。
夕飯を作らなくなったわけではありません。毎日全部を自分で背負うのをやめました。
献立を考えなくてよい。主菜と副菜をゼロから作らなくてよい。娘が食べなくても、夕飯の時間に機嫌よくいられる。
私には、その変化にお金を払う価値がありました。
面倒を減らすためにお金を使うときの考え方は、このサイトの記事づくりの方針にもまとめています。ほかの実体験は、「やめてよかったこと」から読めます。
